超簡単!豆腐ドーナツ♪

すぐできる♪甘さ控えめ手作りおやつ　

お家の中がふんわり甘い香りに包まれるお菓子作り。
手作りならではの美味しさや楽しさがあるけれど
なかなか、トライできない・・・

そんな方、必見!
超超簡単な手作りおやつをご紹介します(^^)

豆腐とホットケーキミックスを混ぜて揚げるだけ!
とにかく簡単。

甘さ控えめの素朴な味です。
好みで、ジャムなどを添えるとGOODです☆

ぜひ、お菓子作り初心者さんもトライしてみてください☆

材料　2〜3人分
ホットケーキミックス・・・200g
木綿豆腐・・・200g
揚油・・・適量

好みで、ジャム


作り方
1.　ボウルにホットケーキミックスと木綿豆腐を入れてよく混ぜる。
2.　揚油を180度に熱し、1の生地をスプーンですくって、静かに落とす。
3.　きつね色になったらあげる。
※　好みのジャムを少しだけ水で薄めた、フルーツソースをかけて食べるのもおすすめです



この記事を書いた人　大口　知子

フリーライター・簡単レシピ研究家
夫、大学生・高校生の息子二人

ゆめサポママ@ながの代表メンバーの一人。文章を書く仕事の傍ら、ブログに掲載していた手抜きに見えない手抜きレシピがきっかけでTV出演することに。
SBCテレビ「3時は!ららら♪」NHK長野放送局「ひるとく」などを経て、現在テレビ信州「ゆうがたGet!」木曜レギュラー出演中。
本業ではライティングスクールで後輩の指導にも注力。
http://pianpiano.naganoblog.jp